Vědecké poznatky: Jak káva pomáhá spalovat tuky
Podle několika studií má kofein, hlavní aktivní látka v kávě, významný vliv na zrychlení metabolismu a podporu spalování tuků.
Kofein stimuluje centrální nervový systém, což vede ke zvýšenému výdeji energie i v klidovém stavu.
Aktivuje termogenezi, tedy proces, při kterém tělo produkuje teplo a spaluje kalorie.
Zvyšuje uvolňování mastných kyselin z tukových zásob, které tělo následně využívá jako zdroj energie.
Podle výzkumu publikovaného v The American Journal of Clinical Nutrition může kofein zvýšit rychlost metabolismu až o 10 % u zdravých jedinců. A to už je důvod dopřát si šálek kvalitní kávy bez výčitek.
Černá káva – ideální společník při dietě
Ne všechny kávové nápoje jsou však vhodné pro podporu hubnutí.
Nejlepší volbou je čistá černá káva – bez cukru, sirupů nebo smetany. Tyto přísady totiž výrazně zvyšují kalorickou hodnotu nápoje.
Ideální je kombinovat šálek kávy s aktivním životním stylem – před tréninkem dokáže káva zlepšit výkonnost i vytrvalost.
Kvalita kávy je klíčová – čerstvě pražená zrnková káva obsahuje nejvyšší množství antioxidantů, které chrání buňky před oxidativním stresem.
Káva a hladina cukru v krvi
Dalším pozitivním účinkem kávy je její schopnost stabilizovat hladinu cukru v krvi. Pravidelné, ale rozumné pití kávy může snížit riziko inzulinové rezistence, což má příznivý vliv na prevenci obezity a diabetu 2. typu.
Kolik kávy denně?
Optimální množství se liší podle citlivosti na kofein, ale 3–4 šálky kvalitní kávy denně jsou považovány za bezpečné a prospěšné. Důležité je také pít dostatek vody a vyhýbat se nadměrnému množství kávy večer, aby nedošlo k narušení spánku.
Shrnutí: Káva jako přirozený spalovač tuků
Káva není jen oblíbený nápoj – je to i přirozený stimulant metabolismu, který může podpořit vaše snahy o zdravé hubnutí.
Klíčem je kvalitní zrnková káva, ideálně čerstvě namletá, podávaná bez přidaného cukru.
Ať už preferujete italskou kávu Lavazza, Varesina, Pellini či Orfeo Coffee z české pražírny, dopřejte si ji s chutí a vědomím, že děláte něco dobrého i pro své tělo.
